Kaki, prietenul meu

De cateva luni, am un nou prieten. Este micut, grasut si dulce. Mai mereu prezent in casa noastra, indeosebi la micul dejun. Pana la un moment dat, cand dispare. Pentru ca imi vine sa il mananc, dar nu doar ca imi vine, chiar o fac. Si culmea, nu e ranchiunos deloc. Din contra, fiecare muscatura imi este rasplatita. Pentru ca este plin de beneficii, avand o cantitate impresionanta de antioxidanti, vitamina A, B, C, calciu, potasiu, cupru, magneziu, seleniu, etc.img_3038
Acest prieten are si un nume. De fapt, mai multe. Kaki este cel mai cunoscut, dar i se mai spune si Sharon sau curmale japoneze. L-am cumparat absolut intamplator din supermarket. Stiam despre el doar ca e un fruct exotic. Ca aspect, evident ca, prima data, te duce cu gandul la o rosie usor necoapta. In ceea ce priveste gustul, daca e bine copt, e un amestec de pepene galben cu piersica, din punctul meu de vedere. Am precizat bine copt tocmai pentru ca e important sa fie astfel. Altfel, te cam ustura gura si ti se strepezesc dintii. Mi s-a parut interesant la prima gustare, asa ca am mai cumparat, dar doar pentru ca imi placea, nu aveam habar de proprietatile pe care le avea. Dupa o saptamana in care l-am consumat zilnic, am observat primul beneficiu dat de cantitatea mare de fibre pe care o contine. Te scapa de constipatie.

person-on-the-toilet

Da, stiu, unii se vor oripila ca scriu despre acest lucru pe blog, dar este una dintre cele mai frecvente probleme digestive din lume, care afecteaza, in special, populatia din tarile civilizate, tocmai din cauza alimentatiei dezechilibrate. Ca o curiozitate, in Africa, in unele populatii de bastinasi, nici macar nu exista notiunea de „constipatie”, ca urmare a dietei bogate in vegetale pe care o au.

img_3045
Reintorcandu-ne la subiectul nostru si trecand la urmatorul beneficiu, iarna aceasta nu am racit deloc. Nu pot sa garantez ca se datoreaza doar acestui fruct, dar pot sa fiu sigura ca a contribuit tinand cont de concentratia inalta de vitamina C pe care o are.
Multumita fiind de rezultatele obtinute, am inceput sa citesc mai multe despre kaki, iar in felul acesta am mai descoperit si alte avantaje pe care ti le ofera consumul acestui fruct.
Se pare ca ar putea ajuta si la reducerea tensiunii arteriale, curatarea si detoxifierea ficatului datorita antioxidantilor, combaterea oboselii si a stresului cu ajutorul potasiului si zaharidelor din continut.img_3047
De asemenea, ar putea fi introdus cu succes in curele de slabire, avand doar 70 cal/bucata. In plus, are capacitatea de-a absorbi in organism mai multe substante nutritive chiar si din mancarea monotona din timpul unei diete.
Si pentru a fi minunat pana la capat, el poate fi folosit si in masti cosmetice naturale. Astfel ca, amestecand miezul unui kaki bine copt cu un galbenus de ou si o lingurita de zeama de lamaie, vei obtine o masca eficienta in diminuarea porilor si curatarea fetei, cu ajutorul careia vei capata un ten cu aspect luminos si sanatos.

img_3056
Sper sa va fie de folos informatiile oferite, eu am fost extrem de incantata de descoperirea acestui fruct, iar in perioada acesta, din fericire, se gaseste cam in toate supermarketurile, la un pret accesibil.
In rest, sa ne… „recitim” cu bine, in articolul urmator, cand va voi detalia alte prietenii recent legate.

Voua va place kaki?

Fotografii: Valentin Turcuman

20 de gânduri despre „Kaki, prietenul meu

  1. Intr-adevar prima(si singura) mea experienta cu kaki a fost gura sterpezita …..probabil nu era prea bine copt..asa ca de-atunci n-am mai incercat; voi mai incerca cu unul copt …vedem daca-mi schimb pararea 🙂
    In schimb am devenit fan rodie de cateva luni…e-adevarat fac bucataria plina de puncte rosii…dar merita….rezultatul este un castronel pe care-l combin cu orice alte fructe si/sau legume 🙂

    Apreciază

  2. Buna , aici in Italia , in Torino mai exact , nu e considerat a fi un fruct exotic , cum ar fi ananasul mai exact , se gaseste la piata , supermarket si este mult asemuit cu mărul . Are toate proprietatile enumerate de tine mai sus dar din păcate nu îl face cu nimic mai deosebit in comparatie cu un mar , e doar ” exotic ” pentru noi romanii. Păcat ca preturile sunt mari in tara , aici un kilogram îl cumpăr cu 1 €. Foarte puțin . Îmi place tips-ul cu masca de fata , am sa il încerc . Bafta

    Apreciază

  3. In preajma sarbatorilor de iarna, ma aflam la cumparaturi intr-un supermarket, iar la raionul de fructe, mi-a atras atentia o doamna, care a cumparat o punga plina de kaki. Nu stiam nici macar cum se numeste fructul, am citit eticheta, am cumparat si eu unul, n-am stiut ce sa aleg, acasa am descoperit….ca mi se strepezesc dintii, nu m-a incantat, n-am citit nimic despre el…..Acum, imi voi cumpara, stiu ce trebuie sa aleg……sper sa-mi devina si mie prieten….Mi-a placut articolul, este foarte interesant, l-am citit cu mare placere…..si mai astept multe altele, cu aceeasi placere…..FELICITARI SI MULT SUCCES…..(scuze, te rog, daca am scris prea mult)

    Apreciază

  4. Si eu, (sau ma rog unchiul meu) mi l-a cumparat intr-o zi din magazin si mi-a spus cand l-a adus acasa ca i s-a parut dragut :)) Desi eu nu sunt asa „prietenoasa” cu fructele noi pot sa spun ca mi-a placut la nebunie, desi eu nu stiam pana acum ca are si asemenea proprietati, il mananc destul de des pentru simplu fapt ca e dulce :)) Oricum multumesc si pentru informatiile despre acest fruct minune. Pupici :*

    Apreciază

  5. Eu îl consum de câtva timp și este foarte bun. În ce privește constipația, ai foarte mare dreptate! Te pup Doamna T și mă bucur ca pot învăța ceva util din blog-ul tău! Un An Nou plin de împliniri, Adriana &Valentin !

    Apreciază

  6. Vai, Adriana, nu am Facebook, dar tare ma bucur sa iti scriu pe aici. E atât de rau fără tine la mpfm.. nu ca m as mai uita, însă de putinele dăti cand am făcut o, mi a fost tare dor de cat de directa erai tu cu toți colegii de competiție, cum ii puneai la punct.. impuneai respect. Din punctul meu de vedere, Andrada încearcă sa te cam imite. Dar emisiunea nu va mai avea parte de o fata atât de deosebita ca tine! Sper sa ne vedem prin București!

    Apreciază

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google

Comentezi folosind contul tău Google. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s