Mic dejun sănătos de la Vitamix

Fără zaț de cafea sau cărți de tarot, pot să afirm că dacă sunteți români, de sărbători, ați mâncat mult. Nu vreau să menționez vreo specialitate, ca să nu răscolesc nicio amintire gustoasă, dar pot să spun că vă înțeleg. La fel cum îmi înțeleg și ficatul și fierea care, parcă, ar vrea să ii respect mai mult si să le ofer ceva mai sănătos, care să nu le mai pice greu. Însă, am și un suflețel care îmi cere să nu mă îndepărtez nici de ceea ce înseamna bun. De multe ori, avem senzația că a mânca sanatos înseamnă a consuma alimente fără gust care nu ne ofere nimic din ceea ce înseamnă ”delicios”.

În timp, am descoperit că există multe variante ale unui mic dejun sănătos și gustos. Și pentru că parcursul unei zile înseamnă multă agitație, încerc să mă asigur că măcar startul zilei este făcut cu dreptul, oferindu-mi o masă sățioasă și corectă.

Astăzi vă voi împărtăși una dintre rețetele mele de succes, care conține doar alimente ce oferă energie pentru întreaga zi. Nu sunt mare fan al lactatelor de origine animală, iar totul pleacă de la mirosul pe care il au. De aceea, nimic din ceea ce inseamna mai mult de 2% grasime nu este acceptat de nasul meu prețios. Prin urmare, varianta unui lapte vegetal, este ideală pentru mine. În prezent, pe piață, se găsesc nenumărate combinații, nu e deloc greu să găsești, mai greu este să te hotărăști. Eu am ales de data aceasta un lapte din orez și nucă de cocos, de la Natrue, comandat de pe www.vitamix.ro, la fel ca toate celelalte produse prezentate în articol. Așadar, laptele îl am. Dar nu e suficient, căci nici nu aveți idee de bogăția de elemente pe care o voi adăuga în bolul meu matinal.

Îmi place să pun de toate, pentru diversitate și pentru gust. Voi începe cu o porție de fulgi de ovăz, voi fi cinstită, pe ăștia îi pun doar pentru fibre, vitamine și minerale, căci altfel, așa simpli, nu-s vreo delicioșenie. Daaar, vin și îi ajut cum știu și pot mai bine. Așa că, voi adăuga și o lingură de semințe de cânepă decorticate de la Spring Markt, reprezentând un aliment minune, extrem de valoros din punct de vedere nutritiv, bogat în proteine și vitamina E, calciu, fier, magneziu, zinc. Iar din acest moment, ne-am asigurat de partea nutritivă, așa că, punem elemente care să ajute la gust și nu numai.

Pentru că nucile de caju au un rol important în scăderea colesterolului și ajută la o bună funcționare a sistemului nervos, a sistemului digestiv și a inimii. Unde mai pui că au în compoziție tiamina, vitamina cunoscută și sub numele de ”vitamina bunei dispoziții” sau ”vitamina performanțelor intelectuale”.

Migdalele au un conținut ridicat de proteine și fibre, precum și vitamina E și calciu. Important de reținut, consumul a 10 migdale este echivalentul unei farfurii de spanac din punct de vedere al conținutului de fier, însă cine poate mânca spanac zilnic? Doar nu-s neam cu Popeye Marinaru’!

Alunele de pădure nu sunt doar delicioase, ci și hrănitoare fiind bogate în fibre, proteine și vitamina E. Ba chiar sunt considerate prietenele tractului digestiv, contribuind serios la îmbunătățirea digestiei, dar și la reglarea glicemiei și menținerea sănătății sistemului cardiovascular.

Un alt lucru extrem de important pentru mine este că toate aceste semințe și nuci să nu fie procesate termic, căci își pierd din proprietăți și ar fi păcat să se întâmple acest lucru întrucât beneficiile enumerate de mine sunt doar o parte, ele fac mult mai multa treabă bună în organismul nostru.

Ah, cred că am omis să vă spun un secret dulce: îmi place să adaug si o lingură de sirop de agave. Pentru dulceață, evident. Dacă nu ați consumat până acum, trebuie să știți că gustul este destul de asemănător cu cel al mierii de albine și are un indice glicemic scăzut ceea ce îl face să poată fi consumat și de persoanele care au diabet. Și tot pentru gust dulce și bun, adaug, uneori, fructe proaspete precum banane, fructe de pădure sau piersici.

img_0486_copy

Tot de la www.vitamix.ro am primit și niste batoane raw Quin Bite. Până să le întâlnesc pe acestea, în momentul în care o propoziție conținea cuvântul ”raw„, eu fugeam… rău. Credeam că-s doar chestii de oamenii prețiosi și pretențioși. Domn’e, acum n-am avut unde să fug, dar nici că-mi pare rau. Pentru că sunt delicioase, atât de delicioase, încât cu greu am păstrat unul juma’ mușcată pentru exemplificare. Aproape că îmi vine greu să cred că există dulciuri sănătoase sau, cel puțin, mult mai sănătoase decât cele pe care le găsim cel mai des pe raftul magazinelor, atât de gustoase. Eu am avut și varianta cu nucă de cocos, dar cine ii rezistă? Clar, nu eu! Un alt lucru interesant este ca îți oferă o senzație de sațietate pentru minimum 2 ore. Poate că nu credeți că o chestie atât de mică poate face o minune atât de mare, dar una dintre voi va avea șansa să verifice acest lucru și va vedea că spun adevărul și numai adevărul, pe cuvânt de proaspăt mâncător de batoane raw.

Iar la final, înainte de-a ieși pe ușă și a porni spre treburi care nu implică neapărat mâncare bună, ci stress mult, iau o vitamină de la Adams Supplements pentru menținerea părului și a pielii într-o stare bună, care să îmi dea o stare și mai bună. Dar de o stare buna aveți nevoie și voi, nu? Treaba-i rezolvată. Poți câștiga cele trei produse din imagine daca mergi pe pagina mea de Facebook. Acolo afli toate detaliile. Nu-i nimic greu, nici nu doare, din contră, hrănește.

 

img_0558_copy

Acest concurs este sponsorizat de www.vitamix.ro, magazin online de produse naturale și naturiste, cu o gamă variată de suplimente alimentare, alimente, dar și produse destinate îngrijirii pornind de la cosmetice bio și naturale până la detergenți casnici. Magazinul îl găsiți și în ”format” fizic în București, in Mall Veranda, dar și în alte orașe mari ale țării. Pentru lista completă a locațiilor, accesați următorul link: www.vitamix.ro/magazine

5 gânduri despre „Mic dejun sănătos de la Vitamix

  1. Draga mea,de doi ani,fortata de BRGE-ul cu care m-am molipsit,micul meu dejun,zi de zi,consta in terci de ovaz(cu apa) clocotit doua minute,doua banane,pudra din seminte de in si din seminte de susan.Unul dintre baietii mei,zi de zi,isi pregadeste in blender fructe de padure congelate,cu seminte de canepa,cu banane si,eventual,fructe confiate,peste care adauga celebrul lapte de cocos.El e vegetarian si sigurul lapte sau produse cremoase consumate,sunt cele de cocos sau soia.Zilnic foloseste ulei de cocos si turmeric ,inlocuind pasta de dinti.Nu-i lipseste siropul de agave sau artar,migdalele,nucile.Nu consuma zahar,faina alba….iar paine manca doar sambata si duminica….si aceea din faina neagra.Fara oua,carne sau peste.Zilnic proteina vegetala…linte,naut,fasole.Salate de tot felul,sambata se rasfata cu ciorba de legume si pleurotus la gataar,Singura zi de carbohidrati-cartofi,duminica.Zilnic sport,numai acasa,niciodata la sala,inca de pe vremea studentiei.Are acest regim de 8 ani,nu se abate!La 1.88 are 76 de kg,pic de grasime.Dar,nu-i lipsesc produsele de genul celor prezentate de tine.Garantez si eu pt produse…..am exemplul in casa.Sanatate!!Te pup!
    .

    Apreciază

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google

Comentezi folosind contul tău Google. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s